蜜雪冰城的招牌甜筒，却因为融化速度过快，猝不及防地被推上了社交平台热搜榜首。

社交平台上一则关于“蜜雪冰城冰淇淋融化快”的吐槽视频突然引爆舆论。视频中，一位消费者举着滴水的冰淇淋吐槽：“出门吃不了几口就化了一地，第一次吃冰淇淋像在抢险救灾！”这条帖子迅速获得2000多个点赞、1000多条评论，相关话题#蜜雪冰城冰淇淋融化快#更是一举冲上微博热搜TOP1。

事情最初是网友在社交平台上发的短视频，一边骑电动自行车一边吃蜜雪甜筒，电动车的车头、踏板到处是冰淇淋融化滴下来的水，手上的冰淇淋也正以肉眼可见的速度在融化，在手上糊得不像样子。一个自称“冰淇淋刺客受害者”留言：“几十米到家就化一半”“自带盆装冰淇淋，避免滴到衣服上”；“买完冰淇淋像在打仗，三口并作两口吃”。

有网友支招：用杯子或碗接冰淇淋，减少滴漏；或者速战速决：站在阴凉处30秒内吃完；再不行买个套餐：多花1元买奶茶杯，优雅食用。

有疑似蜜雪冰城店员跟帖说：“我们更希望顾客顺手带杯柠檬水或零食”。有员工透露：甜筒冰淇淋作为引流单品，若消费者仅购买甜筒，客单价难以提升。网友的意见大致集中在两点上，一是体验感差：冰淇淋融化速度远超预期，甚至有消费者吐槽“买完还没拍照就化成了液体”；二是质疑品质：部分网友怀疑蜜雪冰城使用劣质原料或减少添加剂导致产品“劣质化”。

消费者的不解与吐槽，蜜雪冰城客服反应及时，表示冰淇淋的配方一直未作更改，会将消费者反映的问题收集上报。门店店员则显得更为务实，坦言对具体原理并不完全清楚，但强调夏季高温必然会加速冰淇淋融化，因此通常会提醒顾客尽快食用，以免弄脏衣物。

其实，天热冰淇淋化得快是一件很平常的事，哪个小时候没经历过吃甜筒冰淇淋糊一手的事。但这么一件小事却在网上掀起这么大热度，甚至登上微博热搜榜首。难道像网友问的：因为它是蜜雪冰城？

从整体舆论风向观察，这场关于融化速度的风波，似乎并未对蜜雪冰城的口碑造成实质性伤害。忠诚的“蜜门信徒”们护短技能稳定发挥，纷纷为雪王辩护，将其牢牢护在身后。

为给出权威解释，媒体还专门采访了中国农业科学院专门研究风味化学副研究员庞雪莉，从专业角度给出分析：一方面是因为软冰制作温度（-5℃至-7℃）与硬冰储存温度（-18℃）的温差是关键，加之夏季普遍30℃以上的环境高温，融化加速是必然现象。

另一方面，冰淇淋融化的快慢感知，可能与冰淇淋机的工作状态有关。当机器连续长时间高负荷运转时，其膨化率（打入空气的比例）可能会自然降低。膨化率降低意味着产品中固态冰晶的比例相对增加，在高温环境下，这些冰晶更容易融化，导致整体结构更快塌陷。

专家的结论简洁明了：不是偷工减料，是机器忙到“冒烟”！夏日30℃+的街头，现打的-5℃软冰，不化才怪。

或许正如网友所言：“花2块钱买的是快乐，不是工艺品。化得快就赶紧吃，没化完就当降暑——这才是打工人的正确吃法。”蜜雪冰城的下一步，或许不是推翻现有工艺，而是在“成本-体验-口碑”的三角中，找到更聪明的平衡点。

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